Kmotrovy kanapky s praženými ořechy

Potřebné ingredience:

  • 12 plátků loveckého salámu od kmotra
  • 8 koleček tmavého chleba vykrojeného v průměru 3 cm a síle 1 cm
  • ½ hrsti jader z lískových ořechů
  • 80g másla
  • Jedlé květy na doplnění dle momentální dostupnosti

postup

Postup:

V pánvi si nasucho opražíme lehce dozlatova na drobno nasekané jádra lískových oříšků, která okamžitě po opražení přesypeme do studené kovové misky, kde je necháme vychladnout.

Polovinu opražených oříšků si smícháme s polovinou změklého másla a naneseme na 4 kolečka chleba. Zbylými kolečky přiklopíme a hrany a vrch takto připravených korpusů omažeme pouze másle a ve zbylých ořeších obalíme.

Na vrch zdobíme plátky loveckého salámu a doplníme jedlými květy.

Posunout nahoru