1. Kmotrova bagetka

Doba přípravy: cca 20 minut

Potřebné ingredience (na 20ks):

• 30g strouhaného Saturnu
• 80g pomazánkového másla
• 1 feferonka
• bageta
• jemně nakrájené kolečka Poličanu
• nakládané cibulky, cherry rajčata, čerstvý kopr

Nastrouhaný salám, pomazánkové máslo a drobně nakrájenou feferonku společně utřeme. Zdobičkou naneseme na bagetu a ozdobíme stočenými plátky poličanu. Dozdobíme cibulkou, rajčaty a koprem.

TIP!: vyzkoušejte variace s Paprikášem a Česnekovým trvanlivým salámem

2. Zapečený Poličan v sezamovém kabátku

Doba přípravy: cca 40 minut, pro 4 osoby

Potřebné ingredience:

• 4 kolečka Poličanu 2cm široká
• 4 střední brambory uvařené ve slupce
• 200g polohrubé mouky
• 2 vejce
• sezamové semínko, bílek na potírání, špetka soli

Uvařené brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme kolečka salámu. Potřeme bílkem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme na pečícím papíře v troubě rozehřáté na 170oC asi 20min. Podáváme s vařenou zeleninou a francouzským dresinkem.

TIP!: salám můžeme před zabalením proložit sýrem

3. Kmotrův chlebíček s Paprikášem

Doba přípravy: cca 30 minut, pro 5 osob

Potřebné ingredience:

• Paprikáš KMOTR
• 1 bageta
• 2 větší rajčata
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 mozzarela
• čerstvá bazalka

Na oleji opečeme asi půl centimetru silná kolečka rajčat, která následně osolíme a opepříme. Nakrájím bagetu, obložíme osmaženými rajčaty, plátky mozzarely a kolečky Paprikáše KMOTR. Dáme zapéct do trouby a po vyjmutí ozdobíme čerstvou bazalkou.

4. Kmotrovo pokušení

Doba přípravy: cca 10 minut, pro 5 osob

Potřebné ingredience (na 4 ks):

• 2 bagety
• Salám Zeus nebo Hádes značky KMOTR
• 1-2 sýry žervé (např. Lučina)
• Na ozdubu: cherry rájčátka, zelený salát

Tento recept je vhodný pro případy, kdy nemáte čas a potřebujete nachystat něco rychlého k večeři či svačině a navíc chcete, aby to bylo i zdravé. Bagetu si podélně rozříznete namažete sýrem, dle vašeho výběru a chuti a pokladete na kolečka nakrájeným salámem KMOTR PROBIO Zeus nebo Hádes. Podle vaší fantazie dozdobte bagetky cherry rajčátky a zeleným salátem.

Tip: Pro milovníky ostřejší chuti doporučujeme použít salám Hádes.